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餐盤藝術　養眼早餐你捨得吃嗎？
Mar 11th 2014, 22:00

一天開始了，早餐除了可以為身體帶來所需能量，還能增加藝術涵養。

挪威食物藝術家 Ida Skivenes利用早餐常吃的白吐司及剩餘食材當作藝術創作素材，複製一系列名畫，如孟克(Edvard Munch)的「吶喊」（The Scream）、馬格利特(René Magritte)的「人之子」（The son of man）等，他也會配合節日創作，在知名社群網站Instagram中已有超過20萬追蹤者，名氣響亮到連首都奧斯陸市廢物管理當局都以她的作品作為宣傳「食物環保」的概念廣告。
 
Ida Skivenes表示食物不僅只有「食用性」，應該還具有更多樂趣，他的創作不僅吸引許多網友關注，還因此登上 Norwegian Breakfast TV及 BBC Breakfast 等新聞台，示範餐盤藝術的製作過程。追求環保的Ida Skivenes並不浪費食材，揀選剩餘食物來創作。作品除了名畫外，生活中也處處是創作靈感。

每日起床能期待早餐盤裡的食物藝術，儘管要工作也不悶了吧！（鄒雯涵／綜合報導）
 
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作品名稱 Up! 翻攝網路

作品名稱Banana Swan Song。翻攝網路

作品名稱 獨角鯨。翻攝網路

作品名稱"The Son of Man" - 馬格利特。翻攝網路

作品名稱"The Scream" -孟克。翻攝網路

作品名稱"Self-Portrait With Thorn Necklace and Hummingbird" - 卡蘿。翻攝網路

"Tête de femme (Jacqueline" - 畢卡索翻攝網路

作品名稱"Composition II in Red, Blue, and Yellow" - 米羅。翻攝網路

作品名稱"Icare" - 馬蒂斯。翻攝網路


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