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阿威一個人在台北工作5年了，偶爾放連假時，他會回中部老家看看爸媽，這天他一如往常在公司加班，近10點才拖著疲憊的身軀回到在郊區租的小套房，打開門，房間裡居然多了一個紙箱，裏頭居然有高麗菜、玉米、番茄等，全都是老家爸媽自己種的，還有一串他最愛的香腸。看來是爸媽偷偷來台北，以備用鑰匙開門進來的。取出蔬菜，一張紙條落了下來，上頭寫著「等到太晚，你媽累了，我帶你媽先回彰化去了。」
 
看著紙條，阿威的眼眶濕了，他好想念老媽小時候常做的香腸炒高麗菜，突然想起以前傍晚下課後，總是被換到田裡，用鐮刀把高麗菜一顆顆割起，那時雖然覺得好煩，現在卻好想念。爸媽雖是鄉下人，卻對種田這份職業很有道德感，絕對不用農藥，雖然賣相不好常被打槍，但那才是真正蔬菜的樣子呀。
 
阿威暗忖，爸媽的年紀都大了，雖然從未開過口，但很希望他回鄉，況且自己對有機農業很有興趣，或許，是該回鄉了。
 
蘋果花：支持台灣有機農業！！
 
香腸高麗菜
材料：香腸1 條、高麗菜150克、鹽3克、水適量
做法：香腸切片，煎至兩面上色，下高麗菜、水、鹽拌炒，蓋上鍋蓋將高麗菜燜軟即可。
 
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