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Feb 22nd 2014, 23:48, by avadakedavra

作者avadakedavra ()

看板Food

標題[食記] 中山 早上做下午賣 隱藏版巷弄甜點腳踏車

時間Sat Feb 22 23:48:17 2014

餐廳名稱：巷弄甜點腳踏車 用餐時間：2014/02 地址 : 台北市中山區中山北路二段20巷巷口 營業時間 : 15:30~賣完為止 (星期天公休) 官方BLOG：http://blog.yam.com/user/uneruellecalme.html 圖文網誌版：http://chaochao.tw/?p=3192 隱藏在中山區巷弄中的秒殺甜點，一天一小時的限定美味終於給我等到了 捷運中山站附近各種咖啡店＆餐廳林立，不過你以為只有米朗琪需要排隊嗎？ 這間「巷弄甜點腳踏車」排隊人潮一點也不輸人氣鬆餅店唷 每天下午3點左右，在中山北路二段20巷巷口的服飾店門口，就會看到這樣的大排長龍 經過的路人無不側目，這麼多人到底是在等甚麼呢？？ 就是在等這一台甜點腳踏車阿～～～ 這台"巷弄"甜點腳踏車是老闆親手打造的， 每天限量販售現做的烤布蕾和兩種口味的家常蛋糕 排隊的人潮大多都是衝著每天只有50份的烤布蕾而來 大約下午3點10分，服飾店的老闆會出來先發號碼牌，一人限購4個 「早上做，下午賣，新鮮吃，買完就回家～喔耶～」 聽起來就好有元氣，讓人忍不住期待了起來 用有機鮮奶、法國總統牌鮮奶油、天然香草籽和新鮮雞蛋所製成的烤布蕾 老闆會當場幫大家現燒上層的焦糖，建議賞味時間是20分鐘 如果隔太久才吃，上面的焦糖就會融化了，枉費老闆的苦心嚕～ 所以大家只要買當場會吃的數量就好了 除了烤布蕾，每天還會提供兩種口味的家常蛋糕 今天是香蕉蛋糕和肉桂蘋果蛋糕，均一價都是45元 終於買到了~馬上去隔壁的公園開箱 買了焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕&肉桂蘋果蛋糕 薄脆的焦糖用湯匙輕輕一壓就裂開，下層的布蕾柔嫩細緻 微苦的焦糖和甜蜜的布蕾果然是絕配 吃到最後可以看見下面有許多香草籽，老闆用料真的很實在呢～ 至於肉桂蘋果蛋糕＆香蕉蛋糕也是讓人驚豔的好吃 尤其是肉桂蘋果蛋糕，濕潤綿密的蛋糕裡夾著許多蘋果塊 彷彿有用酒來提味，搭配著淡淡的肉桂香～ 吃起來真的好溫暖好幸福唷！！ 因為太好吃了，我壓根忘記拍照片，等下次去買再補上好了 推薦大家，如果正好在下午時間經過這裡，就停下來吃個點心再走吧 簡簡單單的平價甜點，也能傳遞滿滿的幸福唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.102.95

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