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[食記] [台中燒肉]屋馬燒肉町中港店
Jan 7th 2014, 18:01, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中燒肉]屋馬燒肉町中港店

時間Tue Jan 7 18:01:38 2014

圖文版:http://coolmac.tw/16583 |店家資訊| 屋馬燒肉中港店(消費時間:2013/06) 地址:台中市西屯區台灣大道三段300號(新光三越對面) 電話:04-23121000 營業時間:1100-2400 價位消費方式:800元。刷卡可。一成服務費 停車:機車,可。汽車,消費抵路邊停車 |碎碎念| 一聽到屋馬開中港店準備要開始試賣期間打九折的消息, 我們馬上拿起電話準備訂位,沒想到還是晚了一步, 試賣期間的晚餐用餐時段都沒了,只好換到禮拜六來吃, 這次吃完之後,一整個超飽,飽到肚子痛,算了~不管了, 讓我們看看屋馬中港店到底是好不好吃吧。 |服務與用餐環境| 門口不是在中港路,是在隔壁的巷子,害我們找半天@@ 一進門就感受到濃濃的夜店風,整體完全黑的裝潢, 一樓只有等待區,可以在這裡等待, 櫃台旁邊的裝飾, 二樓以上是用餐區,一個樓層有牆壁隔開,分兩個區域, 大概有50個位子,總共有三層樓用餐,位子數超多@@ 這裡是三樓的用餐空間 |菜單與價位| 再來看菜單,看完只能說,最初的屋馬真的是回不去了, 每個套餐都要破千,以前那不用一千的屋馬真的是不復見@@ 最便宜的套餐1480,不過要注意,這個只有豬肉, 想吃牛肉的要在加100元到1580元, 我是覺得點這個比較好,因為牛肉有三種, 我們是點再多一百的1680套餐,這個牛肉都是牛小排, 我一直是到回家整理照片才發現, 難怪吃得時候嘴巴一直有costco的味道@@ 一樣1680的套餐,差別是有澳洲和牛, 頂級的1980套餐,雖說是貴,不過在胡同的話, 兩個人點這些東西,應該是會破兩千@@ 另外還有2200的三人套餐 再來是單點的部份,就讓大家自己看吧。 |心得| 瓦斯爐烤肉,跟一店一樣, 熱湯一樣喝起來濃好喝,我們喝的還蠻多的。 1680雙人套餐 包肉生菜吃到飽,很大一片, 切一半來包會比較剛好,下面會有包肉示範@@ 可爾必思蘇打 比較喜歡之前的檸檬汁,服務生有講好像可以換,抵50 主廚沙拉胡麻醬 很大一盤,吃完大概就飽一半,胡麻醬有點甜, 印象中之前有椒鹽蔥的味道,這次是完全沒有, 讓我覺得是不是之前的椒鹽蔥是放錯了,還是這次忘了放?? 韓式泡菜 味道還算不錯,比較偏台式的感覺。 有機白飯 白飯有點粒偏乾,最好吃得還是赤坂屋的白飯。 安格斯貝身牛小排 油花普通,厚度不錯,份量也很都,吃起來算很有存在感, 肉事先有用烤肉醬調味過, 先再來搞個每次都會有的燒肉丼,不過次都是用牛肉, 所以之後又烤了豬肉搞了新菜色, 原味人氣松阪豚 不過不是用松阪豬啦,份量跟肉質也都很不錯,吃起來有脆度,很標準。 香草梅花豬 再來就是梅花豬囉,這個也是份量很足夠, 不過油很多,很容易發爐,要小心, 烤好之後在搞個豬肉丼,這個看起來比剛剛的牛肉好吃吧, 再加上泡菜跟椒鹽蔥,嗯~果真有比牛肉好吃的感覺。 吃到一半一定再加個雞湯,弄個茶泡飯,嗯~好吃無誤。 牛小排拼盤 嗯~再來就是好多牛小排,上桌一整個傻眼,真的是超多, 油花漂亮厚度夠,吃起來很有存在感,吃一半應該是覺得不錯, 但是這樣一盤覺得有點多了 烤好之後,有多種方式可以搭配燒肉, 最好吃得就是用椒鹽蔥,真的是讚,有夠對位, 再來是泡菜,豬肉跟牛肉都適合, 最後是包生菜,不過這生菜真的有夠大片, 放了兩片烤好的肉片還是很大@@ 義大利香草雞 雞肉的部份也不錯吃,算是可以換換口味了, 烤的時候記得放在周圍,比較不會烤焦歐, 海鮮盤 最後是海鮮囉,紅蝦兩隻跟兩顆干貝, 干貝鮮度不錯,蝦子鮮度就還好。 哈根達思 最後是個完美的ending,哈根達絲冰淇淋, 這個大概是跟之前比較最大的改變吧, 有三種口味可以選擇,草莓、巧克力、巧克力巧酥。 |後記| 吃完了,真的是超飽,飽到肚子痛, 深深地覺得這樣的份量兩個人吃真的有點太多了, 三個人吃再單點個一兩樣比較剛好, 兩個人的話建議點1580的就好,屋馬依舊是不錯吃, 不過價位也是越來越貴,只能說當初燒掉的便宜屋馬真的是不復見了, 另外套餐的組合開始感覺有點單調了,似乎紅酒乾杯的組合是更盛一籌, 不過屋馬是份量取勝,只能說各有優點囉。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站:http://coolmac.tw 粉絲團:http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.7.136 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 01/07 18:01

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