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Re: [食記] 左營 哈摩尼韓食堂(韓國料理)
Jan 4th 2014, 07:50, by sam54824

作者sam54824 (sam54824)

看板Kaohsiung

標題Re: [食記] 左營 哈摩尼韓食堂(韓國料理)

時間Sat Jan 4 07:50:43 2014

※ 引述《heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)》之銘言: : 哈摩尼韓食堂(韓國料理) : 地址:高雄市左營區富國路408號2F : 電話:07-5569333 : 消費時間:2014年1月 : 消費金額:1090元(平均一人250元) : 食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40108357 : 哈摩尼韓食堂終於來北高雄開分店了,總店在成功路漢神百貨旁 : 也是韓國人所開的韓國料理,帶有家鄉味的韓國菜色 : 哈摩尼位於裕誠路與富國路交接口,位於2樓處 : 附近不太好停車,有特約停車場,位在裕誠路星巴克旁巷子的地下室 : 富國路哈摩尼韓食堂的裝潢與新田店的不同,多了氣派與時尚感 : 環境也更加寬敞,不過靠窗位置不太好坐,有點擁擠 : 韓國小菜(免費) : 每天都會提供四款韓國小菜,可以免費續 : 小菜都表現的不錯,帶有清脆的口感 : 不過當天沒有泡菜,吃起來不過癮阿 : 比較特別的韓國小菜是豆腐,炸過在稍微調味過 : 外皮稍微有一點硬,不難吃 : 銅盤烤肉/豬肉260元 : 哈摩尼的烤肉盤好特別,上面是打洞,銅盤看起來會沾鍋 : 服務生說不會,上面有氣孔,透過蒸氣就不會讓肉片黏在銅盤上 : 銅盤搭配的醬料與生菜,包肉的生菜不夠可以在跟店員要(免費續) : 哈摩尼韓食堂的柚子醬很甘甜,帶有柚子香氣,沾肉吃很對味 : 搭配豆乳醬,我個人覺得太鹹,口味比較重 : 朋友說豬肉的腥味很重,我個人是沒吃出來 : 銅盤會把豆腐烤的焦黃焦黃,在帶微微的醬料湯汁,軟嫩好吃 : 銅盤上的湯有醬汁的香氣搭配蔬菜的甜,很好喝唷 : 起司蛋捲 200元 : 起司蛋捲搭配的是美乃滋、番茄醬 : 裡面包覆滿滿的起司,起司本身帶鹹,單純搭配蛋捲就好吃 : 帶有Q度的起司,搭配蛋香味很順口不膩,有飽足感 : 春川雞 250元 : 雞肉很軟嫩,不過味道還沒有滲透,只能品味醬料的辣度 : 整體風味表現的火紅火辣,一整個麻到頭頂,夠味~ : 海鮮煎餅 180元 : 外皮金黃酥脆還能看到內餡有大塊的花枝塊 : 沾一點醬料吃比較夠味,外皮煎到很酥脆 : 口感還算不錯,不會太厚,使得爽口 : 辣炒豬肉石鍋飯 200元 : 配菜方面還蠻多的,主要鍋粑非常多,讓口感吃起來特別的酥脆焦香 : 豬肉的部份不會太乾,也不會太老,好咀嚼 : 加上醃製過,辣度夠嗆,搭配爽口的小菜,一口接一口 : 我個人愛吃很很酥脆帶焦香的鍋粑,這款很對我的口味 : 當天四個人用餐,點了五種菜色一起享用 : 一個人差不多花了250元就能吃飽 : 整體帶有臺灣味與韓國風味的結合,還是有改良過 : 不過口味就比較大眾化,給喜歡韓式料理的朋友參考 好吃 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.79.150.139

annasuiisme :水桶的睡也好喝 01/04 08:23

beckhamhsu :送你泡菜 01/04 08:28

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