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午餐的約會 彰化社區同吃大鍋飯15年
Dec 29th 2013, 14:43

【鄧惠珍/彰化報導】「呷飯喔!」進芬社區的進安宮,每天中午時分,就有一群阿公阿嬤在廟前吃吃喝喝,不知道的人還以為是廟會活動,走近一看,原來是社區居民正在分享熱騰騰的大鍋飯,而且一吃就是10幾年,吃出了社區情感也凝聚了社區共識。「午餐約會」的大廚的江月霞(65歲)、進安宮的義工廖玉彩(60歲)、83歲的阿嬤周蔡寶釵都是「午餐約會」的大廚,她們說,不只吃高麗菜飯,有時還有炒麵、碗粿、炒米粉等不同菜色!

發起人進安宮主委黃明義說,15年前為了建廟,社區民眾一起來幫忙時就一起吃午餐,結果大家吃出感情與習慣,在進芬村村長蔡敏光呼應下,社區民眾集資買爐灶、炊具等,並貢獻自家的青菜、米、水果、雞鴨魚肉等,讓社區阿嬤們搬出看家本領,煮出一道道香噴噴、熱騰騰的料理,阿公們就坐在一旁下棋、聊天、喝喝小酒等吃飯,大家一起吃飯、一起聊天,天天都快樂。社區發展協會總幹事蔡舜淼說,年輕人白天都到外地工作,老人家們一起吃飯也有個伴,更不用天天吃剩菜剩飯,每天都有新鮮的午餐。

社區內婆婆媽媽一起準備豐盛午餐。鄧惠珍攝。

社區民眾10多年來都一起吃大鍋飯、聊天。鄧惠珍攝。

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