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Dec 16th 2013, 15:33, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 台北 東區 宇澤小鋪

時間Mon Dec 16 15:33:16 2013

餐廳名稱：宇澤小舖 消費時間：102年/12月 地址：台北市松山區延吉街50巷2號 電話：02-2578-7259 營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00，六日中午不休 每人平均價位：300 有無包廂：N 推薦菜色：海鮮丼 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/12/yuze.html 有圖無音樂版 素聞宇澤小鋪已久，雖然在口袋名單，但是一直沒動身，終於在與學長有約情況下一見廬 山真面目，位在市民大道與延吉街交接，更明顯的位置在市民大道涮涮鍋旁邊。 算半開式空間，可看見師父在廚房忙進，但吧台有加高所以也不會直接看到，座位不算多 ，約莫20來位，裝潢與氣氛也還OK 菜單一覽，價位約200～320左右，黑板還有本日精選食材（？），點了明太子什錦丼、花 枝干貝丼、鮮魚味噌湯和龍蝦沙拉，生蠔當日去已經售完，也沒有賣其他熟食料理。 雖然人多，但是東西也很快就送上來，一下子就擺滿吧台，大概就是這樣，光看還蠻賞心 悅目的 龍蝦沙拉，下面鋪著一盤生菜，上點像是挖一球般的沙拉，帶點微嗆又甜甜的口感，還能 吃到紮實的蝦肉，還蠻好吃的。 鮮魚味噌湯，鮭魚很多，可惜刺有點多，吃起來少了點爽快感，鮮甜的味噌湯加上豆腐跟 紫菜也很有料，30元很划算 花枝干貝丼，有一塊干貝與幾捲花枝加上生魚片，旁邊有金桔與哇沙米，豪華的擺滿個碗 ，學長表示好吃！ 明太子什錦丼，生魚片、明太子擺滿整個碗，一旁還有哇沙米。明太子看的讓人開心，因 為我想要吃點明太子拌飯，底下則是鋪著洋蔥與黑豆一小片豆皮。 生魚片還蠻新鮮的，但我不知道是什麼魚，吃得出來部份有一兩塊魚的筋沒有處理好，有 一點點難咬，但新鮮度還是有的，明太子有點鹹鹹辣辣，配上白飯與洋蔥，一直在嘴口滾 動好下飯阿，至於白飯有點微溫，不是熱，也不是冷的醋飯。 整體來說服務還不錯，海鮮也很新鮮好吃，生意也很好，人一直進進出出，價格我對丼飯 類不常吃，所以也不太清楚算貴還是便宜，但就體驗上來說還不錯，如果生魚片小細節能 在處理好就更完美了，會讓人想試一下住家附近的榆小舖 -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.136.98

推 KUNI0202:同感呀... 12/16 15:46

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