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Dec 15th 2013, 23:45, by dirtoro

作者dirtoro (果汁)

看板Food

標題[食記] 台北 Artista Perfetto 冠軍拉花咖啡館

時間Sun Dec 15 23:45:55 2013

Artista Perfetto 地址：台北市忠孝東路四段553巷6弄15號 電話：02-27637002 營業時間：9：00~22：00 用餐時間:2013/10 網誌圖文好讀版:http://goo.gl/a6NGxr 這家店是6個香港人來台灣開的， 其中有一位還是世界拉花大賽的冠軍。 這家店在松山文創園區附近，不會很遠 那天我來這邊享用餐點後，就散步的去文創園區逛逛，找找靈感，還蠻不錯的 店內看起來還蠻寬敞的，假日人超多的，要來之前最好先訂位比較好 人多店內就瞞吵的，如果想要寧靜一點，就只能平日來了 我是還蠻想坐吧台區的位置，可惜沒位置了 會想坐在吧檯區，是因為可以看到他們製作咖啡以及拉花的過程， 因為以前自己也在咖啡廳工作過，看了手好癢， 好想也下去替自己煮杯咖啡，打個綿密的奶泡 拿鐵瑪奇朵 $140 聽朋友說，他們拉花可以拉很多圖案，那我當然派出阿三來~ 畫頭髮中~ 搭拉~~完成了 超厲害的! 正妹版的阿三 乳溝是一定要的 口感先是感覺微微的苦味，再有一些些奶味的回香， 咖啡的重量在舌頭上感覺很輕，喝起來也還蠻順口的， 而且奶泡非常非常的綿密，妖受讚! 乾炒雞肉義大利麵 $180 微微的辣再加上蒜以及橄欖的提味，麵吃起來非常非常的香， 喜歡吃辣的人應該會覺得很過癮。因為是乾炒的義大利麵， 不像一般青醬或白醬那樣，所以口感吃起來比較沒那麼濕潤 雞肉是切片的雞腿肉，炒的那個油香味還蠻夠的，但肉有點偏硬 雙魚座鬆餅 $150 他們把鮭魚捲成像花朵般一樣美。會取名叫雙魚座， 是因為餐點除了鮭魚外，在沙拉部分還有鮪魚隱藏在其中。 鬆餅外層很酥脆，內部的口感很柔軟，有點像雞蛋糕， 但吃起來不會覺得空空的那樣，還蠻扎實的，味道也很香，吃起來不會覺得膩 另外，我還蠻喜歡他們這戶外區的，很適合坐在這裡發呆想事情， 不會有那種城市感的壓迫，有一種讓你感覺遠離台北的那種吵鬧感。 我會希望有機會平日人少時可以來這，應該可以發掘到許多靈感 餐點:★★★★☆ 服務:★★★★☆ 環境:★★★★★ CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 總體給分:★★★★★☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.200.16.60

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