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Dec 12th 2013, 18:09, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Tainan

標題[食記] [中西區]深作cafe：Turquoise blueの空間

時間Thu Dec 12 18:09:16 2013

餐廳名稱：深作cafe' 消費時間：2013/12/6 地址：台南市中西區民權路二段231號 電話：06-511-5398 營業時間：AM7:30~PM5:30 公休日：週二及月底的禮拜一 每人平均價位：60-120 (店內低消$90) 有無包廂：無 推薦菜色：冰山拿鐵、三明治 ★圖文網誌： http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/189772214 ----------------------------------------------------------- 前陣子到永福路新開不久的【Cafe 58 / 咖啡伍捌】用早午餐，回程正巧路過『深作咖啡 』，店外木作建材跟綠色裝潢讓我留下「深」刻的印象，回家立馬搜尋相關資訊 小弟總共來了深作兩次(一次試營運一次正式營運)，內用空間就結合兩次匆訪的照片、食 記只放第二次用餐的餐點介紹。 店內用餐空間共有兩層樓，一樓是吧檯區座椅以及旁邊的兩人座位，第一次拜訪時是在二 樓空間用餐，這一次再訪便選定吧檯旁座位體驗。 一樓位置並不多，主要的用餐座位都是在二樓。1樓以白色為底色、2樓則是讓女人會小小 瘋狂的土耳其藍(近Tiffany藍)空間。 一進門老闆就很親切的招呼，小聊一下後也被眼尖老闆認出似乎剛開幕時有來過，記得第 一次見到老闆讓我聯想到狐狸小屋的頭家，兩個人給我的感覺很像，莫非泡咖啡都是斯文 型男來著~~女姓朋友福音~~誤。 老闆遞紙筆跟菜單後，這次選在吧檯旁座位入座，屁股未坐熱便詢問老闆可否至二樓補拍 ，同意後便先往上考察，再等候餐點一出再進行第二次評鑑~ 上二樓後嘴角微上揚，因為營業時間店開不久我就入內一探，這時二樓並沒有客人，頓時 變成個人包廂 本樓層是整個以土耳其藍為底色的用餐空間。 店內菜單 輕食︰店內販售三明治、鬆餅、沙拉、點心為主 主餐︰只提供義大利麵 飲品︰以創意咖啡、義式拿鐵、茶飲為主力。 沙拉蛋核桃葡萄三明治： 如果是跟知名連鎖飲料店波哥的沙拉蛋來比，那我個人是比較偏愛波哥的內餡，波哥 的內餡吃起來較為滑口，而這裡是比較綿密的稠度感，這部份我認為就看個人喜愛而定 但是這裡三明治吐司的口感我個人相當喜歡，有稍微烤過讓核桃跟葡萄的香氣散發出來， 咬起來口感札實又有顆粒的嚼勁 冰山拿鐵： 會點這一杯純粹是好奇，自己盲飲過的拿鐵口味不少，但冰山這一款，小弟倒是沒有在其 他店家看過此杯蹤影，呈現方式也別於一般咖啡店，相當不錯 其實冰山拿鐵是用牛奶做成的冰塊加上Espresso 如果對於不常喝濃縮咖啡的朋友相信這一杯會讓你暢飲一番，Espresso本身的口感是較為 強烈濃順的酸苦感，所以不常喝的人會比較喝不習慣，但此杯多了牛奶甜味的點綴，讓這 一杯變得比較溫醇香濃 廁所空間是以黃色為基底，很簡約明亮的設計感，洗手台保留老房子裡面的格局，舊式的 水龍頭很有味道，希望下次來時可以深坐體驗，而非匆促二訪 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.60.90

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