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Fw: [食記] [台中清水] 阿文肉圓 ∼食尚玩家推
Nov 2nd 2013, 18:00, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [台中清水] 阿文肉圓 ~食尚玩家推

時間Sat Nov 2 18:00:43 2013

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1ITCqsHL ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中清水] 阿文肉圓 ~食尚玩家推 時間: Sat Nov 2 18:00:17 2013 [台中清水] 阿文肉圓 ~食尚玩家推 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/38813931 ============================================================================ 店名:阿文肉圓 地址:台中市清水區北寧街10號(紫雲巖文化大樓對面) 電話:04-26232780  營業時間:11:00~售罄 週一公休 價位範圍(每人):30 消費時間:2013/09 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   阿文肉圓也是食尚玩家推薦過的肉圓店。   也許是不在大馬路旁,也許是相對營業時間較長,也許是......   這裡並不像白頭蔡那有絡繹不絕的客群,但比較起來我比較喜歡阿文。   不用蹲坐在大馬路上,邊吃肉圓邊吸車輛廢氣,衛生。   店內空間座位寬敞,夏天來也有冷氣可吹,舒爽。   肉圓本身也是我比較喜愛的口味,:)。   既然有店面、座位,店內當然不會只賣肉圓,搭配的湯品當然也是有販售。   不是只賣兩三款湯品,阿文是直接推出黑輪。   但不像是甜不辣是直接由店家夾一份,也不是像關東煮是夾料後算價錢。   而是把各種料單獨列品項,客人可依喜好點湯或做成乾的。   想點一碗就吃到多種料,有綜合或綜合丸。   心想既是黑輪,點個綜合丸(35)好像比較貼切。   不過這也可以單點的魚丸、貢丸、燕丸(25),只有福州魚丸是我比較喜歡的。   其他的滋味是不差,但就是吃過就忘,不會特別想再點的品項。   因為是黑輪湯,所以湯頭倒是頗為鮮美,也許有機會試試高麗菜捲或黑輪吧!   與白頭蔡一樣有蒜苗,。   價錢一樣(30),個頭大了些,不過比起大多數油炸肉圓,它算較小顆的。   皮十分地Q彈,若是用剪刀多剪幾刀,食用時會比較方便。   內餡一樣是筍丁、肉片,肉片較無差異,筍丁就較鮮脆可口,^^b。   再加上辣醬香辣、醬油不死鹹、白甜醬不會太甜膩,種種因素我都比較偏好阿文。   在清水吃的第二間肉圓,我喜歡。   (清水的肉圓可不只這兩間,請期待我其他清水肉圓食記喔! >///http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.77.200.84 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.77.200.84), 時間: 11/02/2013 18:00:43

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