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[食記] 高雄新興 料多實在又美味 香味海產粥
Oct 17th 2013, 21:05, by linshu527

作者linshu527 (Shu)

看板Food

標題[食記] 高雄新興 料多實在又美味 香味海產粥

時間Thu Oct 17 21:05:24 2013

餐廳名稱:香味海產粥 消費時間:2013'10'12 地址:高雄市新興區七賢一路7號 (近大統百貨or文化中心站) 電話:(07)225-5302 營業時間:1600-2400 每人平均價位: 150元 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:海產粥 海鮮派 完整圖文版 http://linshu527.pixnet.net/blog/post/273897608 ********** 在地高雄美食,如果沒有在地高雄人的介紹,我可能又錯過了在地美食。這一間在 七賢一路的尾巴,雖然他擁有三個店面,用餐的座位大概有40桌以上,一桌可以容 納4人,但是用餐時間可以看到排隊的人潮排到馬路上,所以就能大概猜到這是一碗 厲害的海產粥,開車的朋友要注意附近是拍照與拖吊重點區喔。 佔桌秘訣 在點餐的同時,你會發現完全沒有位置 ,這時就要等待別人用餐結束等待 佔桌,但是你會發現你周遭的人也跟你想著同樣的事情,這時候店家的阿罵就教我把 鑰匙放上去桌上 ,其中一個人就可以快去排隊點餐了,所以內用最好是兩個人以上比 較方便點餐與佔桌。 脆皮臭豆腐 外皮酥脆,搭配蔥花、蒜泥、九層塔、醬汁,還有好吃具甜味台式泡菜 ,相當推薦沾上店裡的辣椒醬,辣椒醬一點都不辣,還帶有點甜味,相當的絕配, 只要45元。 海產粥 一開始覺得140元相當的昂貴,但是等到端上來的那一刻,我看見了的六隻 蝦子,這一刻我完全釋懷了,湯匙撈料的時候完全能感受到店家最大的誠意,用料 相當的大方,粥裡充滿著滿滿的海鮮料,有蝦子、蚵仔、干貝、蟹肉、花枝與筍絲, 吃到最後我連湯都不放過,完全喝光,吃完之後也不會想要喝水的跡象,應該是沒有 添加太多的調味料與味素,可以兩三個人分吃一碗。 綜合鹽蒸 將海產粥中的用料利用鹽蒸的方式料理,味道會比海產粥的味道重一些, 人多的話可以點一盤大家一起吃,每個海鮮料都相當的入味。 如果說你是高雄人或是旅行在高雄,千萬不要錯過這樣的美食,排隊真的不是沒有 道理,快點佔位加入排隊點餐的行列吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.105.189

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