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Oct 9th 2013, 15:53, by TimmyV

作者TimmyV (快樂就好.)

看板Food

標題[食記] [新竹]貳壹村精緻麵點--踢小米食記

時間Wed Oct 9 15:53:13 2013

餐廳名稱：貳壹村精緻麵點 消費時間：2013/10月 地址：新竹市東區建功一路85號 電話：(03)5711127 營業時間：11:30~14:30 17:30~20:30(週一公休) 每人平均價位：NT$130~NT$200 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：無 網誌圖文好讀版(無音樂): http://timmyvong.pixnet.net/blog/post/267656576 貳壹村-源自於空軍第二十一村,隨著改建遷移,眷村文 化慢慢消失,但不變的美味將持續傳承。(取材自官方說明) 最近新竹建功一路開了一家新的牛肉麵, 在這一帶已經 超過5間牛肉麵店了(段純真/老段/陳家/如意/山東......) , 已變成牛肉麵一級戰區了~~~而每次經過時都看到客人 都有6~7成, 想說就來試吃看看吧 但看到餐牌後就有點後悔了, 發現價格怎麼比段純真還 要貴一些呀... 一點都沒有眷村的風格啊 不過既然來到就 點了他們的招牌紅燒牛肉麵及聽名字還不錯的清燉雞肉麵 試看看囉~ 小菜部份全部都是NT$40, 什麼? 通通40元? 真的很 "精緻"啊......不過我還是不爭氣的拿了一個泡菜, 泡菜的 味道跟台式泡菜不一樣, 只有淡淡的不知算不算酸味, 而配 上椒麻籽就更奇怪的味道, 最後吃2,3片後就忍痛放著不吃了.... 滷味, 海帶一片要10元?! 好吧...本著探究美食主義的 精神還是點了一些滷味嚐試看看.大腸及牛肚是滷得夠嫩, 但沒什麼"滷味". 豆干也是普普. 清燉雞湯麵 NT$130(段純真雞肉麵 105), 湯頭比較清淡 只喝到一點點雞湯味, 雞肉是夠嫩但份量太少, 麵條算是不 錯, 但這樣的食材賣130元 CP值太低了 貳壹村招牌牛肉麵 NT$160(段純真最貴的燉蕃茄半筋半肉 麵 NT$150), 內容物份量是比較多了(當然啦, 160...), 有 牛肉塊/牛筋/牛肚等, 牛肉塊燉得夠入味還不錯, 但相反湯頭 太清淡一點, 牛肉塊的味道比牛肉湯還夠味, 牛筋牛肚都還好.... 後記:這頓吃完再加一瓶小可樂, 結帳要NT$427. 吃完後心 情不是很美麗, 不是說難吃, 只是味道普普的食物賣太貴了. CP值低低低. 是不會再去的店家. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.52.81

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