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| 葉綠素有分類 食藥署嚴管食用色素
Nov 10th 2013, 14:13
葉綠素再細分，12月1日前業者需完成改善。衛生福利部10日召開記者會，公布銅葉綠素進口公司名單，包含豐煜公司與統園公司。食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭指出，葉綠素分為天然葉綠素、銅葉綠素與銅葉綠素鈉，並非不能添加，而是有限定使用範圍，業者應盡快標示清楚。另針對醬油、可樂所使用的焦糖色素，食藥署將於明年上半年納入規範。
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| 統園下游廠商 合規定使用銅葉綠素
Nov 10th 2013, 14:28
台北市衛生局今天表示，統園公司100年迄今進口銷售的「ERKA100脂溶性銅葉綠素、ERKA100-1脂溶性銅葉綠素」，目前依各縣市衛生局回報結果，除下游廠商南僑公司添加於「大膳抹茶蕎麥麵」不符規定外，尚未有超量使用的業者。
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